矽膠刷子都有哪些獨特的優勢
發表時間:2013-05-10
矽膠刷子,就是由矽膠原材料製成的刷子頭部。通常矽膠刷子可以分為(wéi)2個部(bù)分,矽膠刷子(zǐ)頭和手柄。隻有頭部是(shì)矽膠的刷子才可以被稱為矽膠刷子,因為矽膠按照這一(yī)特性可以分為2種;第一種,整個刷子都是矽膠(jiāo)材質的,第二種,刷子頭是矽膠的,手柄式金屬、塑膠等材質的。矽膠刷(shuā)子是矽膠(jiāo)廚具的一種(zhǒng),它采用食品級特種矽膠原料經過加工生產而成,具有安全(quán)環保無(wú)毒性,化學性能穩定,耐高溫,柔軟,防汙,耐髒,不沾等優越的性能,在眾多材料的廚具中脫穎而(ér)出。常見的矽膠刷子有(yǒu)以下2中:
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矽膠刷子最(zuì)為常見的用途就(jiù)是用來刷羊肉串,將調料均勻(yún)分布在食品表層。當然,從這一點(diǎn)用(yòng)處可以看出,矽膠刷子在烹飪過(guò)程中(zhōng)的(de)用途多多。傳統的刷子可(kě)能是用植物或者纖維製成,使用過程中很容易脫毛,嚴重影響美食的檔次。
細分看來,矽膠刷子的優勢主要表現在以下幾個方麵(miàn):
(1)耐高溫(wēn),適用溫度範圍在-40至230攝氏度,
(2)易清(qīng)洗,矽膠餐具用水衝洗或者放在(zài)洗碗(wǎn)機中均十(shí)分容易清洗,
(3)柔軟舒適,不易變形,經久耐用,(4)安全環保無毒性。
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